Con motivo de la inauguración de la exposición "Miradas de un coleccionista. Colección Himalaya" el Chef Rubén Abascal desarrolló el show cookin "Principio y fin del vino", cuyo resumen os ofrecemos en el siguiente vídeo.
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27 julio 2016
Viernes 29 julio, inauguración de la exposición "Miradas de un coleccionista"
El próximo viernes 29 de julio a las 19 horas,
tendremos la oportunidad de disfrutar de la inauguración de la exposición “Mirada
de un coleccionista. Colección Himalaya”. Una selección exclusivamente
realizada para el Ecoparque deTrasmiera con las fotografías icónicas de
distintos artistas (Man Ray, Robert Capa, Vivian Maier o William Klein, entre
otros) que constituyen una gran parte de la Colección Himalaya de Julián
Castilla.
Con motivo de la inauguración
disfrutaremos de un showcooking a cargo del chef Rubén Abascal,
último ganador del concurso de cocineros de Cantabria. Bajo el título “Principio
y final del vino”, este joven chef representará en una imagen visual y
gastronómica el proceso que va de la uva al vino.
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